БЪЛГАРСКА ТРАДИЦИОННА КУХНЯ

Българсkа традиционна кухня

1500 ИЗПИТАНИ РЕЦПЕПТИ

Българската традиционна кухня е пъстра плетеница от нашите обичаи, бит и религия, от географските особености на страната и многовековната история на държавата ни.

Житото и баклата на траките, домашните животни на славяните и кобилското мляко на прабългарите са поставили началото на специфичната национална кухня, обогатена през вековете със зеленчуковите култури на Америка, богатите и ароматни гозби от Ориента и силното влияние на немските и френски кулинарни традиции след Освобождението.

И до днес ястията от националната ни кухня остават предпочитани за всяко поколение, защото в тях се крие онази невидима подправка на традициите, която прави вкуса неповторим.

В Българска традиционна кухня e събранo най-доброто от кулинарната ни история. Тук ще откриете:

–        над 1500 рецепти, групирани по категории – от свежи салати и пикантни разядки, през ястия с месо и постни деликатеси, до пухкави домашни печива, десерти, традиционна зимнина и ароматни ликьори;

–        практични кулинарни техники и хитрини, които ще превърнат готвенето в удоволствие дори за начинаещите в кухнята;

–        любопитни факти за българските обичаи и подбрани ястия, които се приготвят за най-популярните български празници – Богоявление, Ивановден, Великден, Гергьовден, Никулден, Коледа и много други.

Българска традиционна кухня е повече от сборник с рецепти. Това е книга, сбрала нашите традиции.

• Поредица: Други
• Автор: Илиян Димитров
• Страници: 560
• Година на издаване: 2014 г.
• ISBN: 9786191511792
• Размер: 165 х 235 мм.
• Тегло: 0.72 кг.
• Категории: 13 + години, 16 + години, 18 + години, Български автори, Кухня. Хранене и готвене, Нехудожествена литература, Хоби и домакинство

Цена и доставка:

• Цената за доставка зависи от населеното място.
• Доставката е за сметка на получателя до адрес или офис на Еконт.
• Cpoĸ нa дocтaвĸa до 3 paбoтни дни cлeд дeня нa пopъчĸa.
• Плащане с наложен платеж, картови плащания и банков превод.
• Всички куриерски пратки се изпращат с опция „Преглед“.